Sağlıklı ve dengeli beslenmenin sağlığımız üzerine etkileri büyüktür. Toplumda sık karşılaşılan; uzun süren yorgunluk, halsizlik, yaygın vücut ağrısı, aşırı uyuma, dikkatsizlik ve odaklanamama gibi rahatsızlıkların nedenlerinin en başında dengesiz ve sağlıksız beslenme gelmektedir. Günlük ihtiyacımız olan protein, yağ, karbonhidrat ve minerallerin yetersiz ve aşırı alınması obezite, diyabet (şeker), hipertansiyon, yüksek kolestrol, kalp hastalıkları, kansızlık, eklem ve kas hastalıklarına, nörolojik hastalıklara, kansere yol açabilir. Hekim ve diyetisyen kontrolünde dengeli beslenme ve erken koruyucu tedavi ile bu tür hastalıklardan korunabiliriz.
